وجد من خلال بحوث ودراسات بالمخ ان

فقد الخلايا يكون محدود نسبيا بالأجزاء العميقة من المخ
ويكون محدود للغاية في قشرة المخ وهي المكان الذي يختص بالذاكرة والتفكير
ولذا صار العلماء يعتقدون أن ضعف الوظائف الذهنية المصاحب للتقدم في السن ليس ناتجا من موت الخلايا العصبية أو هلاكها و
إنما هو ناتج من ضعف كفاءة نقل الرسائل والإشارات الكهربية
بين الخلايا العصبية


ولكنمن الممكن أن ندعم ونعزز جهاز النقل والمواصلات بأمخاخنا أي أن نوفر لأمخاخنا عدد أكبر من الوصلات العصبية والأهداب والمستقبلات من خلال

التغذية السليمة

أي من خلال إمداد المخ بما يحتاجه من مغذيات مختلفة وتجنب ما
يضرة منها

وفي وقتنا الحالى فقد أصبح لدي العلماء أيضا الكثير مما يمكن أن ينصحوا به وذلك لتوفير السلامة والحماية لأمخاخنا ضد الأمراض والإضطرابات المخية ولتعزيز قدراتنا الذهنية والإحتفاظ بعقول شابة وأمخاخ سليمة لأطول فترة من العمر وذلك عن طريق الإهتمام
بالناحية الغذائية

الأسماك تنشط الذاكرة



يجب أن نعرف جميعا أن هنا نوعان من الدهون
دهون مفيدة للمخ (تحتوي على الحمض الدهني أوميجا 3 )
دهون ضارة للمخ (تحتوي على الحمض الدهني أوميجا 6 )

لقد وجد الباحثون أن الإقبال على تناول السمك وخاصة الدسمة منها مثل التونه و الماكاريل
والسلمون والسردين يعمل على الإحتفاظ
بذاكرة قوية ويقلل من فرصة تدهور الوظائف الذهنبة وذلك لإحتوئها على الحمض الدهني أوميجا 3 من نوع DHA والذي يلعب دور هام في نمووتنشيط مخ الإنسان

زيت الزيتون ….الصديق الوفي للمخ





يعتبر زيت الزيتون من نوعية الدهون اللتي تفيد المخ وتصون وظائفة وتنشط الذاكرة ويطلق عليها الدهون أحادية الاتشبع monounsaturated وذلك لإحتوائها على مضادات الأكسدة واللتي تحمي خلايا المخ من التأثير الضار للشقوق الحرة عليه (والشقوق الحرة كيماويات في حالة غبر مستقرة ولكي تكتسب صفة الثبات فإنها تحدث تفاعلات ضارة بالخلايا وخاصة في عمق الخلية العصبية)

نشط ذاكرتك بملعقة عسل نحل


لقد وجد الباحثون أن إنخفاض الجلوكوز يعوق عمل الذاكرة (القدرة
على تخزين المعلومات وإستدعائها )والشيء نفسه يحدث مع إرتفاع الجلوكوز
أما زيادة مستوى الجلوكوز تدريجيا فإنه ينشط الذاكرة والقدرة على
التعلم بصورة كبيرة وذلك يتوافر في عسل النحل وليس في سكر الطعام العادي
ووجد أن تقديم كوب من الليمون المحلى بملعقة عسل نحل لعدد من العجائز أدى للحصول على نتائج أفضل في إختبارات الذاكرة بالنسبة للذين تناولوا كوب من اليمون المحلى بالسكر العادي

· العصائر الشافية



ولكن أنت لست مضطرا لتأكل الفواكه أو الخضراوات بصورتها الطازجة النيئة لتستفيد بفوائدها المضاده للأ كسدة إذ يمكنك تناولها
من وقت لأخر أيضا في صورةعصائر

وأهم الأنواع هي 1- عصير الطماطم
2- عصير البرتقال
3- عصير التفاح
والعصائر الأول والثاني تكاد تتساوى في مفعولها المضاد للأكسدة

أما عصير التفاح فيقل عنها بدرجة بسيطة


السبانخ ….غذاء النبهاء

والفراولة ….لحماية مخك من الشيخوخه

والتوت …..يعيد لك قوةذاكرتك ويحفظ توازنك




موضوع مهم كتيروحبيت انقله وخصوصا ان الحاجات الى قالها كلنا بناكلها وبنحبها فنركز عليها علشان صحتنا
منقول