عــــــــــــــــــــالم فــــــــــــــــــــادي
تسعدنا زيارتك و يشرفنا تسجيلك في الموقع نتمنى أن تكون مفيداً و مستفيداً من مواضيعنا يمكن أن تكون معلومة صغيرة تعرفها أنت يبحث عهنا آلاف الأشخاص الأخرين فكن أنت المعلم و المتعلم
مواضيع الموقع جديدة و متجددة بشكل يومي وشكراً
الحياة جميلة فلنعيشها سوياً بأجمل ما نملك
صديقك المحب دائماً عالم فادي
عــــــــــــــــــــالم فــــــــــــــــــــادي
تسعدنا زيارتك و يشرفنا تسجيلك في الموقع نتمنى أن تكون مفيداً و مستفيداً من مواضيعنا يمكن أن تكون معلومة صغيرة تعرفها أنت يبحث عهنا آلاف الأشخاص الأخرين فكن أنت المعلم و المتعلم
مواضيع الموقع جديدة و متجددة بشكل يومي وشكراً
الحياة جميلة فلنعيشها سوياً بأجمل ما نملك
صديقك المحب دائماً عالم فادي
عــــــــــــــــــــالم فــــــــــــــــــــادي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

عــــــــــــــــــــالم فــــــــــــــــــــادي

الحياة جميلة فلنعيشها سوياً بأجمل ما نملك
 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
مواقع خدمية مفيدة
مواقع صديقة
rong>

المواضيع الأخيرة
» الإصلاح الإقتصادي في سوريا.....
الطبخ على البخار يحارب الأمراض والشيخوخة I_icon_minitimeالجمعة يوليو 17, 2020 3:25 am من طرف fadi-sam

» ١٠٠ دولار سعر المواطن.
الطبخ على البخار يحارب الأمراض والشيخوخة I_icon_minitimeالجمعة يوليو 17, 2020 1:01 am من طرف fadi-sam

» من أجل السلام في سورية والشرق الأوسط والعالم بأسره
الطبخ على البخار يحارب الأمراض والشيخوخة I_icon_minitimeالإثنين سبتمبر 02, 2013 1:56 pm من طرف fadi-sam

» هل وصل العلماء لمعرفة سر الموت؟
الطبخ على البخار يحارب الأمراض والشيخوخة I_icon_minitimeالسبت يوليو 27, 2013 11:31 am من طرف fadi-sam

» وزيرة الدفاع الفرنسية السابقة: الاسد يحضر لمفاجاة كبيرة في الايام القليلة
الطبخ على البخار يحارب الأمراض والشيخوخة I_icon_minitimeالإثنين يوليو 15, 2013 12:59 pm من طرف fadi-sam

» مئات من «الجاهديين» الأجانب يتدفقون إلى سوريا عبر تركيا
الطبخ على البخار يحارب الأمراض والشيخوخة I_icon_minitimeالأحد يوليو 14, 2013 5:57 pm من طرف fadi-sam

» وقوع أسلحة أميركية كانت مرسلة للمعارضة بيد الحكومة السورية
الطبخ على البخار يحارب الأمراض والشيخوخة I_icon_minitimeالسبت يوليو 13, 2013 2:56 pm من طرف fadi-sam

» سفن مليئة بالسلاح تصل الى ميناء طرابلس الذي يسيطر عليه متطرفون لتهريبها الى سوريا
الطبخ على البخار يحارب الأمراض والشيخوخة I_icon_minitimeالسبت يوليو 13, 2013 2:43 pm من طرف fadi-sam

» النسخة النهائية من المتصفح GOOGLE CHROME 28.0.1500.71 FINAL
الطبخ على البخار يحارب الأمراض والشيخوخة I_icon_minitimeالسبت يوليو 13, 2013 4:40 am من طرف fadi-sam

» تحميل برنامج الفلاش بلاير Adobe Flash Player v11.8.800.94 أحدث إصدار
الطبخ على البخار يحارب الأمراض والشيخوخة I_icon_minitimeالسبت يوليو 13, 2013 4:08 am من طرف fadi-sam

» اعدام قيادي في اركان الحر على يد مسلحي القاعدة و الحر يعلن الحرب القصة الكاملة
الطبخ على البخار يحارب الأمراض والشيخوخة I_icon_minitimeالجمعة يوليو 12, 2013 8:19 pm من طرف fadi-sam

» المخطط السري لليوم التالي على سقوط النظام السوري
الطبخ على البخار يحارب الأمراض والشيخوخة I_icon_minitimeالخميس يوليو 11, 2013 6:02 pm من طرف fadi-sam

» طلاب إماراتيون يصممون سيارة تقطع ألف كم بلتر واحد من الوقود
الطبخ على البخار يحارب الأمراض والشيخوخة I_icon_minitimeالخميس أبريل 04, 2013 1:27 am من طرف fadi-sam

» برنامج لكسر حماية الشبكات 2013 العملاق في اختراق شبكات الوايرلس 2013,
الطبخ على البخار يحارب الأمراض والشيخوخة I_icon_minitimeالإثنين مارس 11, 2013 9:18 pm من طرف fadi-sam

» متى يحق لنا محاسبة الآخرين؟
الطبخ على البخار يحارب الأمراض والشيخوخة I_icon_minitimeالجمعة فبراير 22, 2013 5:53 am من طرف fadi-sam


 

 الطبخ على البخار يحارب الأمراض والشيخوخة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
fadi-sam
Admin
fadi-sam


عدد المساهمات : 1122
نقاط : 3350
السٌّمعَة : 16
تاريخ التسجيل : 25/07/2009
العمر : 44

الطبخ على البخار يحارب الأمراض والشيخوخة Empty
08062011
مُساهمةالطبخ على البخار يحارب الأمراض والشيخوخة

الطبخ على البخار يحارب الأمراض والشيخوخة 12073410



يشكل الطبخ بالتبخير طريقة غير تقليدية يستشعر من خلالها المرء بطعم الأكل ويتذوق الطعم الأصلي للطعام، فالطهي بالبخار يمنح طعما لذيذا وقيمة غذائية عالية للوجبة .
ويعتبر واحدا من أفضل طرق طهي الأسماك واللحوم والخضراوات على وجه الخصوص، لأنه يساعد المكونات على الاحتفاظ بشكلها وألوانها الطبيعية والأهم من ذلك قيمتها الغذائية ، وتناسب هذه الطريقة معظم أنواع الخضراوات مثل الفاصوليا الخضراء والجزر.
وقد أكد باحثون أميركيون أن تناول طبقين أو ثلاثة من الخضراوات المطهية بالبخار يوميا يساعد في محاربة العديد من الأمراض الخطيرة ويؤخر ظهور أعراض الشيخوخة ، خاصة إذا ما تم إعداد الأطباق بصورة صحية جيدة، وهناك الكثير من أفكار ووصفات تبخير الطعام التي تشكل وجبات شهية فريدة الطعم.
علما بأن معظم الناس يقومون عادة بطهي الخضراوات والأسماك والأرز و المكرونة والفواكه أحيانا ، عبر سلقها في الماء المغلي المتصل مباشرة بالهواء فيتحلل بذلك فيتامين (ج) بسهولة ، أما في طبخ الطعام بالبخار فإنه ينضج بسرعة تحت ضغط البخار بعيدا عن الهواء، لضمان سلامة الفيتامينات وتركيز النكهة بنسبة أعلى، كما هو الملاحظ مع الأرز المحضر بالبخار، حيث لا يحتفظ بفيتامين (ب 1) إلا بهذه الطريقة فقط.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.fadiworld.all-up.com
مُشاطرة هذه المقالة على: reddit

الطبخ على البخار يحارب الأمراض والشيخوخة :: تعاليق

لا يوجد حالياً أي تعليق
 

الطبخ على البخار يحارب الأمراض والشيخوخة

الرجوع الى أعلى الصفحة 

صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» الطبخ على البخار يحارب الأمراض والشيخوخة
» كتاب الطبخ العربي لبعض المأكولات

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عــــــــــــــــــــالم فــــــــــــــــــــادي  :: الفئة الأولى :: المنتدى العام :: عالم الطبيعة و الطب و الصحة-
انتقل الى: